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DETTAGLIO PRODOTTO

GORGONZOLA DOLCE DOP
Gorgonzola Dolce DOP
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
GORGONZOLA DOLCE: il Re del nostro punto vendita, realizzato con latte pastorizzato proveniente da stalle situate nella zona di origine. Tutte le forme sono selezionate con cura direttamente da noi per conferirgli una particolare cremosità. Presenta delle screziature verdi dovute all'aggiunta di muffe e fermenti lattici: questo processo si chiama erborinatura. è un formaggio tra i più digeribili, fonte di vitamine e fosforo, privo di lattosio senza additivi e conservanti. La consistenza morbida del nostro gorgonzola dolce lo rende indicato per risotti, paste, gnocchi e paste ripiene.
INGREDIENTI E ALLERGENI PRODOTTO
Di seguito l'elenco degli ingredienti contenuti nel prodotto.
Gli allergeni sono evidenziati in grassetto come da normativa ministeriale.
LATTE sale caglio fermenti LATTICI
Prezzo: 10,90 € al kg
 
 
FOTO DEL PRODOTTO
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